kommt mir sehr entgegen.
Schon seit längerem hatte ich mir eine halbe Schnitte eher mit Hilfe des Kaffees hintergequält.
Jetzt gibt es Obst. Von meinem Kaffee kann ich trotzdem nicht lassen. Eine Tasse am Tag ist ja auch in Ordnung, wenn ich danach eine Kanne basischen Tee trinke. Ich nehme zurzeit den Basen-Ausgleich-Tee von Sonnentor. Er enthält Zitronenmelisse, Käsepappel, Himbeerblätter, Krauseminze, Lindenblüten, Holunderblüten und Kornblumen. Meinen Schatz konnte ich von dem Tee auch schon ein bisschen überzeugen.
Heute musste ich sehr zeitig mit dem Bus zum Arzt fahren. Noch vor unserer Frühstückszeit. Da habe ich nur einen Kaffee getrunken, damit ich nicht unterwegs einschlafe ;o). Als ich dann recht schnell wieder zurück war, gab es eine Kiwi und eine große Tasse basischen Tee.
Zum Mittagessen gibt es heute Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Kartoffeln sind sehr basisch. Quark wirkt sauer. Also mehr Kartoffeln als Quark ergibt einigermaßen eine Balance.
Für den Quark nehme ich einen mit Magerstufe, verdünne ihn mit Mineralwasser ohne Kohlensäure und mache gefrorene Kräuter und wenig Salz dran. (Man könnte auch Joghurt mit wenig Fett nehmen, doch ich koche ja nicht nur für mich allein. Joghurt ist basischer als Quark).
Am Nachmittag schneide ich uns dann kleine Apfel- und Apfelsinenstückchen, welche ich dekorativ auf Tellern verteile.
Und zum Abendbrot gibt es 2 Schnitten Vollkornbrot mit einmal Käse und einmal vegetarischer Pastete. Dazu kleine Gurkenstückchen - manchmal auch für mich Paprika, Partytomaten oder Kohlrabi.
Naja, und wie ich meine Heißhungerattacken bekämpfe, hab ich ja schon HIER geschrieben.
Ich glaube, ich bin auf einem ganz guten Weg.
Am Samstag habe ich 81,7 kg gewogen. Auch das geht peu à peu.
